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Técnicas De Cocina Para Profesionales - José Luis Armendáriz
Infohash:
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Type:
Other Ebooks
Title:
Técnicas De Cocina Para Profesionales - José Luis Armendáriz
Category:
Other/E-books
Uploaded:
2010-09-11 (by chusca )
Description:
Este libro ofrece, de forma detallada las técnicas y los productos indispensables en la cocina y los secretos de la influencia de los métodos de cocinado en los alimentos, en resumen, las bases imprescindibles para una buena cocina, expuestas de una forma didáctica y muy amena, lo que lo convierten en la guÃa de cocina que siempre hay que tener a mano.
Files count:
3
Size:
26.12 Mb
Trackers:
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